2020年7月アーカイブ

自粛期間中に料理をやっていた同僚薬剤師は多くいましたが、自分はふだんからいちおう料理をしているので、それほど「料理をしてました!」といえる感じではありません(汗)。

でもふだん作らない、ちょっと凝ったものなんかは作ってましたね。
例えばピザを生地から作ってみたり、いつもは素を使って作る麻婆豆腐とか青椒肉絲なんかを調味料から作ってみたりしました。
そんな中、総菜パンを作ってみたんですが、これがけっこうおいしくて、同僚薬剤師に食べさせてみたら大絶賛でした。
趣味でパン作りをしている人もいますが、生地を作るのがけっこう大変なので、やっぱりホームベーカリーがあるといいですね~。

あ、ホームベーカリーがあると餃子の皮も作れるそうです!手作り皮の餃子、おいしそうですね。

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