2018年6月アーカイブ

枝豆はゆでるより焼く方がいいって、知ってますか?

ビタミンが流れ出るのが防げるらしいです。
確かにゆでると栄養素とかも流れてしまっている感じがしますが、焼けばそのまま枝豆に残っていそうですよね(爆)。
それを聞いてから、最近は枝豆はゆでないで焼くようにしました。
我が家はトースターがないので、オーブンのグリル機能を使って焼き枝豆を作っています。
最初に洗った枝豆の水気をふき取って、塩でもんで30分くらい置き、その後グリル皿に重ならないように広げて9分くらい焼けばOK。
ゆでるのとそう変わらないくらいの手間でできちゃいます。
けっこうおいしいですよ~。
おススメです!

ここ数日の暑さで出勤も大変ですが(汗)、明日も調剤業務行ってきます~。
なかなか収束を見えない「もりかけ問題」。

肝心の安倍総理大臣は愛媛県の公式文書が出てきても、「それは違う」という感じ。
わざわざ公式の文書を、安倍さんを貶めるために愛媛県庁の公務員の方たちが嘘を並べて書いたのか?
もう日本の行政自体が信じられなくなりますね・・・おかしな世の中です。

日本大学の元監督の人も結局はうそを言っていた。
大学側は、誠意を持った対応より、この元監督を守ることに終始して、世間の批判をより増大させてしまった。
このままこの元監督が、日本大学の理事に居続けるとなると、新しい学生も入ってくるのをためらうのではないかな?
どう考えても、こんな方がTOPにいる学校には行かせたくないものね?

そんな話を薬剤師仲間でしていたのですが、そのうちの一人が日大出身でした(笑)。
さてもうすぐ梅雨が来ますね。
食中毒などにも気を付ける季節です。

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